هاي
كيفكم
انا جبتلكم وصفه روووعةة
وههي المافين جربوها لان ماما جربتها قبل كيذا
وطلعت تحفة
المقادير
1و 3/4 دقيق
ا كوب سكر
250 مل لبن
90 مل زيت
1 بيضة
250 جرام شيكولاته قطع
ملعقتين كاكاو خام
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
ملعة صغيرة فانليا
الطريقة ::
[color=red]1 - تنخل المكونات الجافة سويا فى وعاء و تخلط معا
2 - تخلط المكوةنات السائلة فى وعاء اخر و تخلط معا بملعقة
3 - تضاف المكونات السائلة الى المكونات الجافة و تقلب حتى يمتزج العجين
4 - تضاف الشيكولاته المقطعة و تقلب
5 - تصب فى قوالب المافن المدهونة بالزبدة و تدخل فرن ساخن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة بالظبط
6 - تخرج من الفرن و تترك لتبرد و بالهنا و الشفا[/color]
موضوع: مافن الشيكولاته 
22/09/11, 10:57 pm
